Bom dia!
Muito bom descansar no carnaval, mas como não vivemos de brisa e o ano agora começa pra valer, hoje trago a inspiração do trabalho da restauradora Michelle Mannix que abriu junto com a chef e ceramista Nini Nguyen o estúdio de culinária – Cook Space Brooklyn.
Destinado a pessoas que pretendem ter mais confiança na cozinha e que querem aprender mais.
O lugar possui uma atmosfera deliciosa. Era um antigo armazém que foi transformado para instigar as pessoas na arte de cozinhar. O design encoraja a interação, todos os objetos de cozinha ficam pendurados num tabuleiro para facilitar o alcance dos alunos- inspiração de Julia Child. Na mesa são degustados os pratos preparados pelos próprios participantes. A equipe queria que o espaço tivesse mesmo essa cara de apartamento dos sonhos de um amigo chef e incrivelmente legal.
"Nós também tocamos música durante a aula, dá um tom de alegria e conexão sobre comida e culinária”.
Mannix equipou o empreendimento primeiramente com o que já tinha de seus antigos restaurantes, até mesmo de sua antiga casa, antes de comprar coisas novas. A lareira já estava instalada no prédio e foi mantida, os tijolos das paredes foram pintados de branco. O espaço agora celebra a culinária e o design.
Acompanhe que interessante!
Fotos via: https://www.remodelista.com
Muito bom descansar no carnaval, mas como não vivemos de brisa e o ano agora começa pra valer, hoje trago a inspiração do trabalho da restauradora Michelle Mannix que abriu junto com a chef e ceramista Nini Nguyen o estúdio de culinária – Cook Space Brooklyn.
Destinado a pessoas que pretendem ter mais confiança na cozinha e que querem aprender mais.
O lugar possui uma atmosfera deliciosa. Era um antigo armazém que foi transformado para instigar as pessoas na arte de cozinhar. O design encoraja a interação, todos os objetos de cozinha ficam pendurados num tabuleiro para facilitar o alcance dos alunos- inspiração de Julia Child. Na mesa são degustados os pratos preparados pelos próprios participantes. A equipe queria que o espaço tivesse mesmo essa cara de apartamento dos sonhos de um amigo chef e incrivelmente legal.
"Nós também tocamos música durante a aula, dá um tom de alegria e conexão sobre comida e culinária”.
Mannix equipou o empreendimento primeiramente com o que já tinha de seus antigos restaurantes, até mesmo de sua antiga casa, antes de comprar coisas novas. A lareira já estava instalada no prédio e foi mantida, os tijolos das paredes foram pintados de branco. O espaço agora celebra a culinária e o design.
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Acesse o site: https://www.cookspacebrooklyn.com/
